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2019-08-29

令和1829

お客様各位

株式会社千成亭風土

営業本部 専務取締役上田勝之

 

焼肉のたれに関するお詫びと販売中止・商品回収のお知らせ

 

平素は当店を御利用いただき御厚情のほど、心より御礼申し上げます。この度、弊社で販売している『千成亭焼肉のたれ』に使用しております原材料の一部に本来、使用していないカラメル色素が6月の出荷の商品分より使用されていたことが判明しました。当該商品を一旦販売中止し、商品の回収をさせていただくことになりました。

 

このカラメル色素は、大量摂取しない限り健康被害の出るものではございません。また、これまで当該商品で健康上の被害の報告はございません。一般的に調味料、お菓子、飲料等に広く使用されているものになります。

 

しかしながら原材料として本来、使用していないカラメル色素が使用されていたことについて厳粛に受け止め、仕入れ業者に対して厳重注意および今後の対策を講じるようにしたところでございます。弊社としましても今後のチェックを見直し強化してまいります。

製品として味や安全に対しまして問題はございませんが、下記の賞味期限の商品をご購入されましたお客様におかれましては、下記問合せ先までご連絡ください。ご返金もしくは商品代相当額の代替え品をりいたします。

 

今後は社員一丸となって品質管理の徹底をはかり、信頼回復に努めてまいりますので、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

 

ご心配をお掛けし心よりお詫び申しあげます。

敬具

 

◆連絡先 千成亭外販部直販チーム 電話番号0120-290-003

 

◆対象商品

『千成亭 焼肉のたれ 220g』

ロット 賞味期限 2020.6.4

ロット 賞味期限 2020.6.14

ロット 賞味期限 2020.7.7


2019-04-27
◆平田店 4月30日(火)は営業いたします。5月7日(火)定休日
◆夢京橋店5月1日(水)は営業いたします。5月8日(水)定休日。5月9日振替休業
◆八幡堀店4月30日(火)定休日
◆伽羅  4月30日(火)定休日
◆橙   4月30日(火)定休日
◆ちゃかぽん4月30日(火)定休日
◆レストラン5月1日(火)定休日
◆心華房  5月1日(火)定休日
◆華見   5月1日(火)定休日
◆キッチン 5月1日(火)定休日
◆二九食や 5月1日(火)定休日 
※4月30日ランチのみ営業(L.O.15:30、close16:00)
※5月7日
ランチのみ営業(L.O.14:30、close15:00)
2019-01-09
食肉販売部門店舗の営業時間を次のとおりに変更いたします。

変更日 平成31年1月15日(火)より

◆平田店  9時30分~19時 

◆夢京橋店 9時30分~18時

◆八幡堀店 10時~17時


2019-01-02
【千成亭平田店】
1月7日(月)臨時休業
1月8日(火)定休日

【千成亭夢京橋店】
1月9日(水)定休日
1月10日(木)臨時休業
2018-10-06

平成30106

各位

株式会社千成亭

代表取締役 上田健一郎

 

一酸化炭素中毒事故に関するお詫びとお知らせ

 

2018年9月29日付のお知らせのとおり、去る9月28日弊社が運営する「近江肉せんなり亭伽羅」の蔵席におきまして、一酸化炭素中毒事故が発生しました。発症されましたお客様には、多大なる苦痛とご迷惑をお掛けしましたことを改めて深くお詫び申し上げます。引き続き、誠心誠意対応させていただく所存です。

また、多くの皆様にご迷惑とご心配をお掛けしましたこと重ねて深くお詫び申し上げます。

 

さて、今回事故を発生した事実を厳粛に受け止め、次の安全対策を講じましたので、お知らせいたします。今後も継続的に事故を防止するための仕組みづくりに着手し徹底してまいります。

・10月5日付で完了した設備面の安全対策

(1)蔵席の換気扇設備の改善

(2)蔵席および炭火料理を提供する客室全てに一酸化炭素警報センサーを設置

 

今回の一酸化炭素中毒事故の発生により、従来の事故防止に対する対策において、一酸化炭素中毒への認識および配慮が欠けていたことを痛感しております。「二度と同様の事故を起こしてはならない」その決意のもと、全社一丸となり、再発防止はもとより、安全管理体制の構築に取り組んでまいります。

 

 

以上

2018-09-29

平成30929

各位

株式会社 千成亭

代表取締役 上田健一郎

 

一酸化炭素中毒発症に関するお詫びとお知らせ

 

この度、当社の店舗である、「せんなり亭伽羅」の蔵席におきまして、928日(金)ご利用されましたお客様が一酸化炭素中毒を発症するという事故が発生いたしました。

発症されましたお客様には、多大なる苦痛とご迷惑をお掛けしましたことを深くお詫び申し上げます。

 

彦根警察署より連絡を受け調査の結果、今回の原因は換気不足によるものでありました。つきましては、蔵席は安全対策を確立するまで利用を見合わせ、設備および施設管理の見直しを講じる所存でございます。

 

このような事故を発生させてしまい、お客様はじめ関係者の皆様の信頼を裏切ることになり、重ねてお詫び申し上げます。

 

この度の事故を厳粛に受け止め、深く反省するとともに、再発防止に向けてさらに安全の確保に万全を期していく所存でおります。

 

あらためて心からお詫び申し上げます。

 

以上

2018-09-29
台風24号接近にともなう、営業時間変更のお知らせ。

9月30日(日)台風24号接近にともない、千成亭各店舗の営業時間を変更させていただいます。

【小売り店舗】
◆千成亭平田店:13時閉店
◆千成亭夢京橋店:13時閉店
◆千成亭八幡堀店:臨時休業
◆宅配サービス:13時閉店

【飲食店舗】
レストラン千成亭:14時閉店
せんなり亭 橙:14時閉店
せんなり亭 伽羅:14時閉店
せんなり亭 心華房:14時閉店
千成亭別館 華見:14時閉店
麺匠 ちゃかぽん:14時閉店

ご迷惑をお掛けいたしますが何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
皆様におかれましても被害のないよう願っております。

2017-12-28

コーポレートサイトの運営につきましては、12月30日~1月2日まで休まさせて頂きます。
各営業店についきましては、画像を参照ください。

2017-02-20



2月17日(金)彦根GYUSEUM二階(一階千成亭夢京橋店)に近江肉&ワインせんなり亭心華房をオープンいたしました。
ステーキコースとステーキ懐石にワインを各種150本ほど取り揃えております。


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