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昼・夜の部

御膳料理・懐石

近江肉懐石　結花膳

近江肉すき焼絵巻

小鉢/サラダ/肩ロース肉/生たまご/野菜/ご飯/吸物/香物付

近江肉懐石　結花膳

近江肉ステーキ絵巻

小鉢/サラダ/ステーキ肉/野菜/ご飯/吸物/香物付

近江肉懐石　結花膳

結花膳

八寸三種盛り/小鉢/近江肉握り寿司/近江肉ステーキ/サラダ/おしのぎ/ご飯/香の物/特製梅干/デザート付

近江肉懐石　結花膳

太鼓膳ー近江肉づくし懐石

八寸三種盛り/お刺身二種盛合わせ/小鉢/近江肉握り寿司/近江肉ステーキ/サラダ/おしのぎ/ご飯/香の物/特製梅干/デザート付

橙　創作遊膳（要予約）

四季折々の恵に触れながら、楽しい会話や美酒を嗜むひととき。変わることのないゆかしい日本の粋を感じます。近江肉をメインに美味なる旬を生かした懐石料理。橙らしく遊膳いたします。

すき焼き (前日までの要予約）

近江肉すき焼き(
花コース(最上赤身肉　150g)
月コース(最上霜降り　150g)

八寸盛り/野菜/おしのぎ/うどんもしくはご飯/特製梅干/デザート付

茶しゃぶ (前日までの要予約）

近江肉すき焼き
花コース(最上赤身肉　150g)
月コース(最上霜降り　150g)

八寸盛り/野菜/おしのぎ/うどんもしくはご飯/特製梅干/デザート付

ステーキ

近江肉ステーキ
フィレステーキコース(100g・150g・200g)
サーロインステーキコース(200g)
リブロースステーキコース(150g)

八寸盛り/野菜/おしのぎ/うどんもしくはご飯/特製梅干/デザート付

一品料理

近江牛刺し盛り
近江牛とろ握り

近江牛刺し盛り

近江牛とろ握り

千成亭特製マイスターのウインナー三種

近江牛すじ煮込み

近江牛テールの煮込み

橙特製　野菜サラダ