近江牛、人、笑顔。
近江牛は、人の力でもっともっと美味しくできる。手間暇かけた牛への愛情。誰が見ていなくとも、安心・安全を全力で守る姿勢。
お客様との会話を心から楽しむ接客の現場。その一つひとつが、近江牛をもっと美味しくするための調味料。人間味あふれた食品を、人間味あふれたサービスで提供いたします。
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